直播厨房附带方案的魅力是什么？推荐酒店・使用情境・注意事项全面解析！

酒店早餐中，直播厨房因“能品尝到现做料理的特别体验”而持续受到欢迎。

无论是牛排、天妇罗、蛋料理还是甜点，在你眼前现做、现盛的料理，都能让旅途的满足感提升一个层次。

本文将详细介绍直播厨房受欢迎的原因、料理类型、酒店选择技巧、各地区的趋势，以及常见疑问的解答。

即使是第一次体验的人，也能根据本文整理的重点，轻松找到适合自己的直播厨房酒店。

直播厨房酒店受欢迎的原因

烹饪的声音与香气在空气中弥漫，料理在眼前完成的过程，是一般自助餐难以带来的现场感与期待感。

以下为直播厨房之所以备受支持的主要原因。

可享受现做料理

直播厨房最大的魅力，就是“现做现吃”。

刚煎好的牛排多汁可口，蛋料理蓬松柔软，天妇罗酥脆轻盈。温度、香气、口感的差异，都是因为“现做”而更加鲜明。

尤其是蛋料理、海鲜料理等需要新鲜度的菜单，更适合以直播形式呈现，带来清晨的微奢华体验。

近距离欣赏烹饪的临场感

在直播厨房中，你能近距离观看料理的全过程，就像欣赏一场小型表演。

油在锅面上发出的滋滋声、飘散的香气、富有节奏的料理动作，都能刺激食欲。

在料理完成的瞬间共享这份体验，会让人由衷感受到“来这里就是为了吃这一道料理”，从而成为难忘的回忆。

以五感享受美食

直播厨房的魅力还在于“调动五感”来品味美食。

热气、声响、色彩、香气与动作，全部汇聚在这一刻，让早餐不只是用餐，而是当天第一段特别的体验。

以令人愉悦的方式开启一天，也是直播厨房受到欢迎的原因之一。

如何选择直播厨房酒店

直播厨房酒店的魅力，会因料理种类、现场氛围、座位舒适度而大不相同。

以下是选择酒店时应注意的要点。

依照直播区的种类来选择

不同酒店的直播区（Live Station）内容各有特色，因此事先确认有哪些料理采用直播烹饪极为重要。

若同时具备牛排、蛋料理、寿司、海鲜烧烤、直播甜点等项目，整体“用餐满足度”通常会更高。

透过官方网站或评论图片，即可大致掌握内容。出发前先确认，可以减少踩雷风险。

根据旅行目的选择氛围

直播厨房的餐厅氛围，其实非常影响体验。

情侣适合选择沉稳浪漫的空间；家庭旅行则适合座位宽敞、动线顺畅的会场；好友旅则推荐明亮、好拍照的环境。

根据旅行目的，从酒店到料理内容一起进行筛选，会让照片更出色、回忆更鲜明。

「CONTEXTED 大阪」的直播厨房晚餐方案介绍！

「CONTEXTED 大阪」提供能够在住宿期间享受“私人主厨料理”的特别体验方案。

无论选择寿司或意大利料理，两者皆为主厨在房间内现场制作的“直播式”晚餐。

香气、声响、摆盘的美感，都能以五感完整体验，从料理开始制作的那一刻起，兴奋感便油然而生。

在完全的私人空间里享用现做料理，非常适合纪念日、家庭小聚或任何“特别的夜晚”。

住宿与餐饮结合，让你在非日常的氛围中度过优雅夜晚，也适用于旅行、活动前后的轻松利用方式。

※所有课程皆为主厨推荐（omakase），料理内容会因季节与食材供应状况而变化。
※主厨可能因行程调整更换，敬请事先知悉。

私人主厨・寿司（Room+Dinner）

由须泽主厨亲自到房间内现握寿司。

从刀切食材的声音、捏饭团的动作，到寿司在掌心成形的瞬间，全部都是“直播”。

每一贯寿司都有如主厨在说“今天谢谢你们来到这里”，非常适合作为纪念日、久别重逢的特别晚餐。

・2名起可预约
・需在入住一周前预约
・发送预约请求后，经确认才算成立
・菜单为主厨推荐，食材依季节调整

寿司套餐

• 主厨精选握寿司 12贯课程　7,700日元（含税）／8名起

• 主厨特上握寿司课程　11,000日元（含税）／5名起

• 奢华寿司课程　14,300日元（含税）／4名起

• 极上寿司课程　22,000日元（含税）／2名起

私人主厨・意大利料理（Room+Dinner）

由平主厨打造的意大利套餐，以“季节感”与“色彩”作为核心。

结合当季蔬菜、海鲜、优质肉类，让料理不仅好吃，也赏心悦目。

多为适合分享的菜单形式，非常适合三五好友的派对式晚餐。

・3名起可预约（依套餐条件不同）
・入住一周前须预约
・预约需经确认后成立
・菜单依季节与食材供应状况而变化

套餐菜单

• 季节食材・缤纷套餐　7,700日元（含税）／5名起

• 五感体验・季节食材套餐　9,900日元（含税）／4名起

• 使用高级食材的“和×意”创意套餐　13,200日元（含税）／3名起

使用时间

• 入住：16:00〜26:00（翌日2:00）

• 退房：〜11:00

因可晚间入住，非常适合“下班后直接会合→享受私人晚餐”的使用方式。隔天还能轻松晚一点出发。

直播厨房适合的推荐使用情境

直播厨房的魅力，会因旅行目的不同而变化，是为旅程增添色彩的重要体验。

以下是几种适合体验直播厨房的情境。

适合家庭旅行

家庭旅行时，“丰富多样的料理”非常加分。

孩子与大人都能找到自己喜欢的料理，人人笑容满满。

孩子看到主厨烹饪往往会产生兴趣，也有助于培养“饮食体验”。

若选择不拥挤或一栋式住宿的设施，则能更加轻松地享受餐点。

适合庆祝纪念日的情侣

特别的纪念日，绝对推荐选择直播厨房方案。

在眼前完成的料理华丽又有戏剧感，搭配优雅的空间，让两人的时光更显珍贵。

高级酒店多使用讲究食材，能享受些许奢华的料理体验。

直播过程也非常好拍照，让纪念日的回忆更加完美。

适合好友的奖励之旅

与朋友的旅行，适合享受直播厨房带来的“轻松欢乐氛围”。

一起分享哪道菜最好吃、一起拍摄直播甜点，都能自然提升气氛。

若是女生旅行，甜点直播区越丰富的酒店越受欢迎。

直播厨房酒店的注意事项

直播厨房虽具吸引力，但事前了解注意点能让体验更顺利。

各家酒店内容不同，因此建议事前确认。

有过敏者请提前告知

直播厨房会使用种类繁多的食材，如有过敏，请务必提前与酒店沟通。

许多酒店会提供替代菜单，或在标示上特别用心。

若携带儿童同行，更建议事先确认安全性。

家庭游客请确认“儿童料理是否可准备”

不同年龄的孩子能吃的食物差异很大。

若需要软质或清淡料理，请提前咨询酒店。

婴儿食品能否携带，也建议在预约时一并确认。

是否接受非住客利用因酒店而异

有些酒店的直播厨房早餐仅限住客使用。

若允许外来客，可能需要预约或需支付不同费用。

建议事前确认官方网站资讯。

旺季需注意时间预约与整理券

如黄金周、暑假等旺季，直播厨房往往会采用预约制或整理券。

若有固定时间容易影响行程，建议在预订前确认。

直播厨房酒店的预约方式

若想确保享受直播厨房，预约策略十分重要。

热门酒店常会出现“当天早餐名额已满”的情况，因此越早准备越好。

请检查官网限定方案！

许多酒店会在官网推出“附早餐的限定优惠方案”。

价格可能比他站便宜，或附带额外特典。

若要更划算地享受直播厨房，官网方案务必优先查看。

【住宿＋直播厨房】推荐酒店 3 选

以下介绍料理品质、直播区表现都备受好评的三家精选酒店。

酒店 InterContinental Tokyo Bay（东京）

来源：InterContinental Tokyo Bay 官方网站
链接：https://www.interconti-tokyo.com/clk/

位于竹芝区域的豪华酒店「酒店 InterContinental Tokyo Bay」三楼自助餐厅 “Chef’s Live Kitchen” 强烈推荐。

以“健康・美丽・新鲜”为主题，从直播区提供现做料理。

午餐与晚餐自助餐之外，季节性的甜点自助也十分受欢迎，例如草莓主题等华丽企划。

入住东京湾景观客房，隔天享受直播厨房早餐，是非常适合纪念日的完美住宿方式。

神户メリケンパークオリエンタルホテル（兵库）

来源：神户メリケンパークオリエンタルホテル 官方网站
链接：https://www.kobe-orientalhotel.co.jp/restaurant/allflags/

位于神户旧居留地的东方酒店主餐厅，可享受直播厨房呈现的现做料理。

最受欢迎的包括现场切割的烤牛肉、海鲜料理。

早餐也提供现场制作的蛋料理与烧烤料理，让你在香气中度过优雅早晨。

高雅空间与神户风情的洗练氛围，非常适合纪念日入住。

酒店 JAL City 福冈 天神（福冈）

来源：酒店JAL City 福冈 天神 官方网站
链接：https://www.fuk.jalcity.co.jp/

步行即可抵达天神，位置绝佳，无论观光或商务都方便。

直播厨房以九州食材为主，从早晨开始就能享受美味与现场感。

尤其是现烤面包与肉料理表现亮眼，在住宿评论中持续获得高评价。

加上时尚客房，非常适合追求“高CP值又兼具舒适度”的旅客。

直播厨房常见问答（FAQ）

Q1. 直播厨房方案的价格大概是多少？

多数酒店的直播厨房早餐方案价格为每晚约 15,000〜25,000 日元。

因包含“现做料理体验”，整体满意度极高。

假日与观光地通常价格较高，建议尽早预订。

Q2. 哪些时期比较不拥挤？

若想避开人潮，最推荐平日或非连假时段。

特别推荐的淡季包括：

• 5月下旬〜6月

• 9月〜11月上旬

• 1月中旬〜2月

这些时期价格也较便宜，适合安静享受直播厨房。

此外，离繁华区稍远的酒店一般也较不拥挤。

总结

直播厨房酒店能让你享受“现做美味”与“特别体验”，无论是哪种旅行风格，都能让整个住宿更加丰富。

下次旅行，不妨选择一家直播厨房酒店，让你的旅程多一段令人难忘的用餐时光。